BIZNIS VESTI – FINSKI NAUČNICI NAPRAVILI HRANU OD VAZDUHA
Protein koji se proizvodi iz “vazduha” za deset godina po ceni takmičiće se sa sojom, tvrde finski naučnici. Proizvodi se od bakterija iz zemlje koje se hrane vodonikom izdvojenim iz vode uz pomoć električne energije.
Zanimljivost za kraj.
Finski naučnici prave hranu iz vazduha.
Protein koji se proizvodi iz “vazduha” za deset godina po ceni takmičiće se sa sojom, tvrde finski naučnici. Proizvodi se od bakterija iz zemlje koje se hrane vodonikom izdvojenim iz vode uz pomoć električne energije.
Istraživači kažu da ako električna energija može da se napravi od sunca i vetra, postoji mogućnost i za proizvodnju hrane koja ne bi negativno uticala na klimu i ne bi proizvela efekat staklene bašte. Ostvarenje njihovih snova bi moglo da pomogne svetu da se izbori sa mnogim problemima povezanim sa poljoprivredom.
U fabrici Solar Foods na periferiji Helsinkija, istraživači su sakupili 5,5 miliona evra za dalja istraživanja i predviđaju – u zavisnosti od cene električne energije – da će se njihovi troškovi otprilike podudarati s onima za proizvodnju soje do kraja decenije, možda čak i do 2025. godine.
“Hrana bez poljoprivrede” nudi zadivljujuće mogućnosti za spas ljudi i planete. Privremenim prelaskom na biljnu ishranu možemo da pomognemo da se kupi vreme za čuvanje vrsta, ali i planete, smatraju naučnici .
Hrana bez poljoprivredne proizvodnje daje nadu koja nedostaje. Ubrzo ćemo moći da nahranimo svet, a da ga ne proždiremo, saglasni su naučnici, stoji, između ostalog, u tekstu koji je iz stranih medija preneo portal Radio 021.
