BIZNIS VESTI – O BACANJU HRANE, PO KO ZNA KOJI PUT

BIZNIS VESTI – O BACANJU HRANE, PO KO ZNA KOJI PUT

U Srbiji godišnje na otpadu završi oko 700.000 tona namirnica, a samo jedna organizacija prikupi 1.500 tona i podeli najugroženijima, piše list Politika.

 Foto: Pixabay

U Srbiji godišnje na otpadu završi oko 700.000 tona namirnica, a samo jedna organizacija prikupi 1.500 tona i podeli najugroženijima, piše list Politika.

U svetu godišnje u smeću završi jedna trećina ukupno proizvedene hrane, a baca se u čitavom lancu snabdevanja – proizvodnji, preradi, prodaji i potrošnji. Reč je o 1,3 milijarde tona različitih namirnica vrednih 700 milijardi evra koje završe na otpadu. Ni u Evropi nije puno drugačija slika – baci se 88 miliona tona, a u Srbiji čak 700.000 tona. Uz veliki ekološki problem bacanje hrane je i socijalni problem, jer dok je na jednoj strani, zbog krutih propisa, jeftinije baciti nego donirati namirnice, sa druge strane veliki je broj onih koji su gladni i ovo bi im bila značajna pomoć.

Da bi se količine bačene hrane smanjile i u našoj zemlji potreban je funkcionalan sistem doniranja namirnica koji bi omogućio i restoranima i prodavnicama jednostavan način pomaganja ugroženim građanima. Za sada se i dalje plaća porez na donacije i svima je jednostavnije i jeftinije da hranu bace i pored toga što je sve skuplja. Istraživanja pokazuju da se namirnice bacaju iz više razloga, a jedan od najčešćih je nečitanje ili nerazumevanje roka trajanja na deklaracijama. Kod nas su propisi takvi da se zbog oznaka na proizvodima često i oni artikli koji bi mogli da se upotrebe ipak bace.

Ni pekare, ni restorani ne mogu da doniraju hranu, zbog čega ogromna količina završi u smeću. Prema poslednjim podacima u Srbiji se dnevno baci oko dve hiljade tona namirnica, piše Politika.

Prijava na bilten

Prijatelji unije

Preduzetničke priče

Zrenjaninska firma “Carp System” osvojila je prestižnu nagradu za inovacije

Zrenjaninska firma “Carp System” osvojila je prestižnu nagradu za inovacije

Zrenjaninska firma “Carp System”, koja se bavi proizvodnjom ribolovačke opreme pod istoimenim sopstvenim brendom, osvojila je prestižnu nagradu za inovacije, u žestokoj konkurenciji 75 timova, iz svih inovativnih oblasti.
Detaljnije Pogledaj sve

Poslovni prostor

Maecenas rutrum, felis id rutrum malesuada

Maecenas rutrum, felis id rutrum malesuada

Nam tellus erat, posuere sit amet metus sit amet, iaculis porta urna. Proin luctus lectus varius ipsum venenatis, sit amet finibus augue ultricies. Pellentesque consequat et ante ut porttitor. Pellentesque eu sem sem. Donec finibus lectus nisi, et ultrices odio porta sit amet. Sed laoreet pretium lacus vel bibendum.
Detaljnije Pogledaj sve