BIZNIS VESTI – Šta jede generacija Z

Foto: Pixabay

Mišlenov vodič je dugo bio sinonim za vrhunski gastronomski užitak, ekskluzivne restorane i fajn dajning kulturu. Ipak, s dolaskom Generacije Z, koja ima drugačije prioritete i vrednosti, koncept ocenjivanja restorana se značajno menja. Mladi danas traže autentična iskustva, dostupnost, ekološku osvešćenost i digitalnu povezanost, piše portal Ekapija.

Mišlenov vodič za Generaciju Z morao bi da se prilagodi novim zahtevima, i da koristi potpuno nov sistem ocenjivanja koji odražava moderne gastronomske trendove. Za Generaciju Z, dobar restoran nije nužno onaj sa kristalnim čašama i konobarima u “parnim odelima”, već onaj koji nudi autentično iskustvo.

Mlade generacije su radoznale kad su u pitanju jedinstveni ukusi, lokalni specijaliteti i hrana pripremljena sa strašću. Umesto klasičnih restorana sa Mišlenovim zvezdicama, vodič bi mogao da uvrsti mala, porodična mesta koja nude tradicionalne recepte, piše portal Ekapija.

Prijava na bilten

Dokumenta za preuzimanje

Arhiva Biltena

Poslovni anđeo

Početnici u poslovanju

Prijatelji unije

Preduzetničke priče

Zrenjaninska firma “Carp System” osvojila je prestižnu nagradu za inovacije

Zrenjaninska firma “Carp System”, koja se bavi proizvodnjom ribolovačke opreme pod istoimenim sopstvenim brendom, osvojila je prestižnu nagradu za inovacije, u žestokoj konkurenciji 75 timova, iz svih inovativnih oblasti.

Detaljnije Pogledaj sve

Poslovni prostor

Duis porttitor molestie nunc

Suspendisse facilisis lacus eu metus ultricies laoreet. Quisque blandit auctor rhoncus. Ut sodales ut urna eget suscipit. Aliquam vitae lorem ultricies, tincidunt quam et, mattis lacus. Nulla et ex tempus, bibendum dui sit amet, accumsan nibh. Ut ac turpis eros. Nulla sed libero tristique, aliquam augue eget, iaculis leo. Nulla in lorem mi.