Dunje iz Srpske Crnje

Foto: Privatna arhiva

Zemljoradnička zadruga „Plast“ u Srpskoj Crnji bavi se uglavnom ratarstvom.

Jelena Bjelica, kćerka direktora zadruge, sa svojom porodicom, želela je u u okviru porodičnog biznisa, sa svojom porodicom, zasnuje nešto što bi bilo samo njihovo.

Na parceli od oko 10 hektara, na obodu Srpske Crnje prema Radojevu, u saradnji sa strukom sa fakulteta u Zemunu, zasnovali su voćnjak dunja.

• Hteli smo da napravimo baš nešto naše i suprug je došao na ideju da to bude voćnjak dunje. Voćnjak je zasađen 2017. godine, pod budnim okom stručnjaka sa fakulteta u Zemunu i pokazalo se da je to dobitna kombinacija. Zasadili smo bugarsku dunju koja je otpornija na bolesti, primenjujemo sve agrotehničke mere i dunja nam odlično vraća, kaže za portal zrenjaninski.com Jelena Bjelica.

Ove su godine dunje dale odličan rod, možda i svoj maksimum, pa je u hladnjaču smešteno 250 tona.

• U međuvremenu smo proširili voćnjake, sada imamo i šljivu, „Čačansku lepoticu“ i krušku „Vilijemovku“, na još tri hektara. Izgradili smo hladnjaču kapaciteta 500 tona pa nemamo problem sa smeštajem voća a ni sa plasmanom. Voće nam otkupljuju destilerije iz zemlje i regiona, a dešavalo se da nam rod bukvalno iz voćnjaka ode, kaže Jelena.

Berba dunja završena je pre dve nedelje i u voćnjaku je trenutno zatišje do polovine decembra.

• Polovinom decembra počinje rezidba, jer ima posla za mesec pa i mesec i po dana. Voćnjak posluje u okviru naše zemljoradničke zadruge „Plast“, pa nemamo problem sa radnom snagom. Zadruga ima 30 stalno zaposlenih radnika. Kako se uglavnom bavimo ratarstvom, kad se ti poslovi završe odlazi se na poslove u voćnjake, ističe Jelena.