BIZNIS VESTI – Od pivopija do vinopija
Foto: Pixabay
U Srbiji nikada nije bilo više pažnje posvećene vinu. Nove vinarije i vinoteke niču širom zemlje, a vinski festivali se množe. Vino je postalo značajno ne samo u životu ljudi, već i u ekonomiji države. Broj registrovanih vinarija porastao je sa 471 na 562 u poslednjih pet godina, piše portal Vino.rs a prenosi Kamatica.
Cena srpskih vina trenutno je na istorijskom maksimumu. Izvoz stagnira u količinama, ali zarada je porasla 50 odsto, sa 13,5 na 21,3 miliona evra. Najviše vina izvozimo u Rusiju, Bosnu i Hercegovinu i Crnu Goru, ali postoji veliki potencijal za rast u Nemačkoj, Velikoj Britaniji i Kanadi.
Takođe, azijska tržišta poput Japana, Južne Koreje i Singapura predstavljaju perspektivnu priliku. Uvoz vina iz Severne Makedonije značajno je pao, dok iz Moldavije raste, uglavnom reč o jeftinom rinfuznom vinu. U Srbiji se godišnje proda oko 55 miliona litara vina, a domaće vinarije proizvedu oko 30 miliona. Potrošači sve više biraju bela vina, penušavce i organske etikete, dok prodaja crvenih vina opada, prenosi Kamatica portal Vino.rs.
