Makovanjače iz Belog Blata

Vole da se druže, vole da budu domaćini ali i gosti, vole da učestvuju na manifestacijama ali najviše vole da čuvaju tradiciju i običaje svog višenacionalnog sela.

To su žene okupljene u Klubu žena Belo Blato.

• Mi smo prave čuvarke tradicije svih naroda koji žive u ovom malom selu, Belom Blatu, kaže Violeta Ric, predsednica Kluba žena poslednje dve godine. Ima nas trenutno desetak aktivnih ali vrlo često nam se priključe i žene koje ne mogu, zbog drugih obaveza, da budu stalno angažovane. Posebno nas raduje da se već formira podmladak, mlade devojke iz sela, koje će nas naslediti, ističe Violeta.

Na manifestacijama, žene iz Belog Blata najviše prepoznaju po slanim i slatkim delicijama, za koje su ove žene majstorice.

• Primetili smo da su ljudi najviše zaintresovani za ono što mi umemo da umesimo. Imamo puno ručnih radova, bavile smo se i vezom, i heklanjem, i štrikanjem, ali to se ne traži toliko kao ono što umesimo. A mi moramo i da zaradimo, jer se od toga finansiraju naše aktivnosti, ističe Violeta.

Manifestacija po kojoj su Beloblaćanke poznate je čuveni „Slatki dan“ koji se održava svake godine, prve nedelje u oktobru. Dosada ih je bilo šesnaest.

Majstorice su Beloblaćanke, pre svega, za štrudle. Najviše mese makovnjače, ali mese ih i sa višnjama i sa orasima ali i rogačom. Slede salčići sa domaćim pekmezom, pa medene pite, doboš torte, starinske oblande…

„Brendirale“ su čuvenu cipovku a poznate su i po slanim kiflicama, koje ne mogu dovoljno da namese za manifestacije, pogačicima sa čvarcima…

Mese rezance za supu, prave likere od domaćeg voća…

• Trudimo se da pokažemo višenacionalnost koju ovde negujemo. I žene u klubu su različitih nacionalnosti. Želimo da sačuvamo običaje svih koji žive ovde i mislim da u tome i uspevamo, kaže Violeta Ric, predsednica Kluba žena Belo Blato.